2016-02-10
Nem akármilyen kolbászok születtek Fonyódon
Kolbász tér – egy tábla a fonyódi sportcsarnokban, ahol
szombaton és vasárnap is a zsűritagok dolgát irigyelték a legtöbben,
hiszen nemcsak a kolbászremekeket kóstolták végig, de minden csapat
kötelességének érezte, hogy jófajta nedűkkel is kínálgassa az ítészeket.
Kolbászfesztivál immár hetedszer, s mint ilyen, a Dél-Balaton
legnagyobb szabású, három napos gasztronómiai rendezvénye
Badacsonytól Keneséig, Földvártól Máriáig, Kerekiig – a vasárnap a
balatoni települések töltőbajnokságáé volt, tavaly rendeztek először
ilyet Fonyódon, a hangulatért a résztvevő falvak, városok színpadra lépő
kulturális együttesei voltak a felelősek. „Fogyasszon rendszeresen
kiváló minőségű sertéshúst!” – reklámozta a földművelésügyi tárca
óriásmolinója a csökkentett áfájú húsféleségeket, persze, egy
kolbászfesztiválon aligha kell ösztönözni erre bárkit, a sertés ilyen
helyen „kiütéssel” győz a baromfi fölött, igaz, „Wega-tanya” feliratú
standot is láttunk.

A legmutatósabbra a balatonmáriafürdőiek, a „Máriai tőttikék” standja
sikerült, még a falucímert is kolbászból-sajtból alkották meg, és üde
kivételként lányok-asszonyok kezelték a töltőt, kevés férfi segítséggel.
– Baráti társaság vagyunk, de most a falunkat képviseljük, az ilyen
alkalmak kovácsolják össze a közösséget – mondták a máriaiak, de ez
persze ez igaz volt a többiekre is.
A szántódiak (élükön
Vizvári Attila polgármesterrel) kis tálkákban kocsonyát is kínáltak, a valóságban is, Fonyódon is szomszéd zamárdiaknál
Szili József parti büfés vállalkozó dirigált, töltött-tekert ügyes kézzel és
kínálgatta saját kertjében termett mézédes Otellóját. A megyei
kormányhivatal csapatán kívül még Kereki lógott ki kissé, lévén, földjét
nem mossa a Balaton, de ahogyan
Csicsai László polgármester is mondta, „tiszteletbeli” balatoniak, meg aztán tényleg csak egy ugrás tőlük a vízpart.
Vasárnap
ebédidőre megteltek a szabadtéri asztalok is, az aláfestő zenét játszó
tárogatós épp szünetet tartott és nagy hévvel magyarázta a lemezei iránt
érdeklődőknek: „Ezerszer jobb életkörülményeket biztosítana a
mostaninál a Szent Korona alkotmánya”.
Lord, Kis Grófo – telt házas koncertek tarkították az idei
kolbászfesztivált, melyre a helyi gyerekek különleges alkotásokkal
készültek, kolbászból, szalámiból volt a Balaton, a Badacsony, még a
kolbászházikót körülvevő kerítés is, a jótékonysági árverések bevételét
pedig a fonyódi mentőalapítványnak ajánlották föl a szervezők. (Forrás: sonline.hu - Fónai Imre)